本人从事餐饮16年，在一家五星酒店做了7年出来后自己创业开店2年，成功了但是辛苦，转了后承包了4个食堂，亏了2个赚了2个。那时候鸭脖生意好，我又自己做鸭脖，盈利很不错。但由于迷恋赌博，很快输得倾家荡产。去年在长沙的公交车上，我在报纸上看到了招聘，要全能的厨师，尤其是做小吃的，老婆就和我过去了。过去一看原来是皮包公司搞加盟圈钱的，招聘的其实是有餐饮经验的可以带店的。也就是说，让我去帮助新的加盟商做产品的定位，价格的定位，厨房的设计，原料的采购等等，没有一点能力还真做不了。
那个招聘的主任告诉我，要我去云南的香格里拉带一个新加盟的店。我听了还比较高兴，觉得至少可以玩一玩。第二天，我拿了车票就走了。临走时，公司主任告诉我随便做。我就纳闷，怎么这么放心我啊？
坐了两天两晚的汽车和火车到了目的地，老板是个女士，非常热情地接待了我。我直接告诉她，我是前天才应聘的，她心都凉了。
