内容导读:火遍大中华的连锁火锅品牌“海底捞”终于在美国洛杉矶富人区阿凯迪亚市(Arcadia)开了第一家分店。但海底捞的长处在美国全都用不上!
9月7日,海底捞终于在美国洛杉矶富人区阿凯迪亚市(Arcadia)安家落户。这次开店可谓是千呼万唤始出来:半年前就被美国年轻华人期待,《华尔街日报》也引用中国市场研究集团高管的话,称其“可能像日本铁板烧品牌Benihana”一样受到美国人的喜爱。
Benihana的特色就是厨师在食客面前烹饪食品,加上略微有趣的小表演,的确非常受欢迎。但别忘了其中一个重要的原因是,老美也是吃着烤肉长大的。