何幼定在他12岁那年因为好奇，看别人玩雷管，发生意外后就失明了。刚失明的几年里，他很害怕别人说他是瞎子，也怕出门就摔倒。几年后，他想我不能一辈子都这样吧，他父母也为他请来老师教他用耳朵学习知识。从此以后他比别人更加用心学习，细心捕捉各种信息，他掌握了用语言和人交流的技巧。多年后，他也像正常人一样娶妻生子了，由于他的勤奋好学他知道了诸多别人不知道的知识，在他和别人聊天时他总能有很多话题;由于他的坚持努力，他赚到了比一般人多的钱;由于他的乐于助人，他得到了周围的人的一致好评。
一个盲人到底能干什么呢，何幼定听广播听电视听朋友们聊天，一天，一个信息让他变得兴奋起来。
何幼定：防空洞里种蘑菇，一年四季都要靠采摘的，就是那时候对种蘑菇还是不懂得，非常有兴趣。
对蘑菇产生兴趣后，何幼定开始和妻子到处搜集关于蘑菇的信息，拜托朋友们帮他去调查，结果发现整个上虞市只有一家种植蘑菇的，双孢菇根本没有，市场上的双孢菇都是外地进来的，而且种植双孢菇不需要他东奔西走，也不需要太多的体力，他让妻子从杭州引进300瓶蘑菇母种开始种植双孢菇。何幼定提出多种就能多赚，夫妻俩雇了人盖了11个大棚，2005年10月底的一天，也是何幼定下决心创业的第七个月，妻子在维护菇棚时看到了一颗白色的小蘑菇，这是他们苦苦等待的第一颗双孢菇。在菇棚，何幼定抚摸着这颗蘑菇，他对自己的创业充满了希望，当天夜里，他喝了整整一瓶老酒。
何幼定妻子汪云香：只有这么一颗蘑菇，独生女儿，我说独生女儿也好啊，他高兴死了，说，今天蘑菇出来了，我们也干一杯，我们盼星星盼月亮盼了这么长时间，就高兴得不得了。
